Le sushi est un plat originaire du Japon qui se compose de riz vinaigré et de poisson cru. Le mot sushi désigne également les sushis eux-mêmes, mais on utilise aussi le terme maki pour désigner les rouleaux. Il existe différentes sortes de sushi, mais les plus connus sont les makis au thon, les makis à la betterave et les makis au concombre. Pour déguster un sushi, il faut le prendre avec les doigts et le tremper dans du wasabi, puis le mettre dans sa bouche. Le wasabi est une pâte verte épicée qui se trouve dans les supermarchés ou les épiceries asiatiques. Les makis au thon sont les plus populaires, mais les makis à la betterave et les makis au concombre sont tout aussi délicieux.
Sushi est un plat traditionnel japonais qui se compose de riz vinaigré, de légumes et/ou de fruits, et de poisson cru. Il est généralement servi avec du wasabi (une pâte verte piquante), de la gari (gingembre mariné) et du soya. Le sushi est devenu très populaire dans le monde entier et on le déguste maintenant dans de nombreux pays. Les amateurs de sushi ont généralement une préférence pour un certain type de sushi, en fonction de leur goût personnel.
Il existe différentes façons de déguster le sushi. Certains préfèrent le déguster avec les mains, tandis que d'autres utilisent des baguettes. Certains mangeurs de sushi préfèrent ajouter du wasabi ou du soya à chaque bouchée, tandis que d'autres préfèrent les déguster sans condiments. Quelle que soit votre façon de déguster le sushi, c'est un plat délicieux et nutritif qui devrait être savouré lentement et avec plaisir.
Sushis : la meilleure façon de les déguster
Cuisine japonaise
La cuisine japonaise, appelée washoku ou Nihon ryōri, se définit comme la cuisine traditionnelle originaire du Japon. Les plats originaires du pays du Soleil-levant ne se limitent pas au poisson cru.
Sushis connus
Sushi, nigiri-sushi et maki font partie des catégories de sushis les plus connus. La particularité des makis est sa présentation en forme de rouleau. Diversifiez vos plaisirs gustatifs en essayant différentes recettes de sushis.
Voyage culinaire
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