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Pour savourer des sushis, il est préférable de commencer par le mets le plus léger (les sashimis) et conclure la dégustation par le plus lourd (les makis).

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Recettes sushis

Il existe plusieurs recettes : sushis à la française, au maquereau, sushis donuts… Accompagnez votre dégustation avec de la sauce soja.

Gastronomie et coutumes japonaises.
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